Cena con Carbohidratos para Bajar de Peso

Vamos a hacer una receta salada de una cena saludable que va a ser excelente para las personas que están tratando de bajar de peso y grasa corporal, si están tratando de aumentar masa muscular también, con esta receta van a comer en el total del día la cantidad de calorías que necesitan.

Realmente es una escena muy saludable y también bastante balanceada y vamos a ver los ingredientes:

Realmente podrían comérselo crudo con un poquito de limón o un poco de vinagre balsámico, pero es recomendable comerlos cocinados, la forma en la que lo vamos a cocinar es un aceite, colocamos en una sartén antiadherente, un poquito de agua y esperamos a que se caliente ligeramente antes de poner a cocinar los vegetales, esto se conoce como freír en agua.

Cuando ya está empezando a burbujear es porque ya está caliente el agua entonces ponemos el brócoli para que se cocina de esa manera, para darle un poco de sabor colocamos un poco de sal marina y un poco de jengibre en polo. Puede utilizar las especias que más le justa, lo vamos a dejar cocinando por unos cinco minutos aproximadamente y ya cuando veamos que esté listo vamos a poner los otros ingredientes.

Cuando de haya evaporado la mayoría del agua y está cocinado el brócoli lo que vamos a hacer es poner el tomate y la cebolla para que se cocinen y también que tome el sabor de la de la cebolla en el brócoli, vamos a dejar cocinar unos 5 minutos.

Aparte cocinamos 200 gramos de camote, cocinar el camote sumamente sencillo lo hacemos antes porque toma bastante tiempo alrededor de unos 40 o 45 minutos y simplemente toman el camote lo ponen en una en una olla lo llenas de agua y lo ponen a calentar en temperatura media durante el tiempo que les indicó, tal vez algunas personas le sorprenda comer camote en la noche recomiendo comer camote la noche para bajar de peso porque se dice que comer carbohidratos en la noche es malo y el camote un carbohidrato, pero esto es un mito que ha causado varios problemas especialmente de insomnio para algunas personas porque el carbohidrato es necesario para sintetizar un neurotransmisor que se llama serotonina y la serotonina es un neurotransmisor que nos hace sentir relajados, felices.


Si falta la serotonina causa ansiedad, depresión e insomnio por eso es que mientras nosotros no mantengamos un déficit calórico y nuestros niveles hormonales óptimos vamos a poder quemar grasa corporal, poder bajar de peso y una manera que vamos a disfrutar muchísimo más porque solamente comer proteínas y vegetales que tienen una cancha la mínima de carbohidratos realmente no es lolo no solamente disfrutar de tu comida si no es ponerse en riesgo porque tu metabolismo se haga lento y al mismo tiempo te sientas ansioso en éste en este proceso.

Por eso que muchas personas se les hace difícil mantener una dieta, básicamente es desinformación.
Cuando ya este cocido vamos a servir junto con una proteína que es el pollo, entonces tendremos vegetales para los micro nutrientes, minerales, vitaminas y también tenemos el camote que una fuente de carbohidratos complejo.
Este es un plato bastante balanceado y muy bueno para las personas que quieran bajar de peso si es que están una dieta balanceada, si usted está en un plan nutricional estarán básicamente completando macronutrientes por lo que es necesario conocer cuál es la cantidad de pollo que tienen que comer, la cantidad de carbohidratos o camote que se tiene que comer y la cantidad de vegetales para lograr la meta.

Si quieres darle un poquito más de sabor puede poner vinagre balsámico que va a añadir calorías, pero sí le va a dar un muy buen sabor.